新春初売りは1月6日(木) 今年から定休日が月曜日になります。 生鮮市場『いつも青空』 〒471-0831 豊田市司町5-28-4 TEL (0565)39-2017  サンキュー♪風呂、い~ね。 【定休日】月曜日 【営業時間】朝9時から夜6時         

2017年04月26日

獺祭 磨き39を

「獺祭」

獺祭の“だつ”、だつってなんだ?


この一文字で、「かわうそ」と読むのだそうです。山口県の、この酒蔵のある地域に言い伝えられる昔ばなしが命名の由来に繋がっているのですって。
しかし有名な日本酒になったものです。名前ばかりで僕は今まで口にしたことなかったのですが、先日、蒲郡の旅館で計化円することが出来ました。


目の前でついでいただくなり、フルーティーな?香りが立ち込めました。こんなに香りを発する酒もあまり経験がありません。
飲んだ感想は、面倒な講釈はさておき、本当に美味しくてスーッと飲みやすい。満足させていただきました。
やはり人気が高いということは、好みもあるけど“美味しいから”なんだなって改めて思わせてくれる酒でした。


  


Posted by 「いつも青空」北村  at 09:30Comments(0)